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七飯町の湧水について

 昨年の夏にFMイルカさんより、シーニックバイウエイ北海道「函館・大沼・噴火湾ルート」指定のための活動の一環として七飯町にラジオ取材したいが、どこか紹介してほしいとの依頼を受けた。ここ七飯町には、意外と湧水が多くあることを思い出し、上藤城にある大清水産業ガソリンスタンド裏にある湧水を紹介した。
 社長の大清水博さんに七飯町の湧水についてレクチャーを受けた。ここの湧水は、七飯岳に積もった雪が溶け地下に浸み込んで数十年というながい年月をかけてここまでたどりつくという。
 大清水さんの湧水は規模が大きく湧水口が何箇所もある。湧水の管理は、年2回水質検査を受けている。検査結果は表示してあり安全・安心である。湧水の成分についても、ミネラル分が多く含まれていて、実にまろやかである。また、湧水周辺もたいへん清潔に管理されている。ここの湧水は1カ月間は保存がきくそうである。
 小生も取材以来、ここの湧水の愛飲者になってしまった。今では週1回、1週間分をわけていただいている。ここの湧水で玄米を炊くとおいしく炊ける。またコーヒーもおいしい。食生活で水道水を使うことがなくなってしまった。
 毎日、いつでもひっきりなしに人が汲みに来ている。こんな贅沢ができるのも七飯町に住んでいるからだ。
                          事務局SH記
 
 

| よもやま話 | 15:30 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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